2016年4月16日星期六

【食记】半山芭为食街的猪杂粥

     上个星期到蕉赖办理一些事情,在回家的路上经过好久都没有来的半山芭为食街,趁着时间还早,我决定在这里吃晚餐


     只是我来到的时候时间还算早,各摊子是陆陆续续的准备开档。不过,不要紧,我想要吃的那一摊已经开档就行了。


     我这个人就是爱吃粥,只要看到粥档,我就不会选择其他的食物了。虽然这粥档小小,不过卖的粥品多样化,有猪杂粥、艇仔粥、鸡丝粥、海产粥和肉丸粥等等。



     根据我的观察(嘿嘿。。。柯南上身啊!),猪杂粥应该是最好卖的粥品,因为摊主早早就把猪杂粥的配料准备好一碗一碗,等到顾客order的时候就可以马上端上桌给他们了。



     吃广东粥不可或缺的配料就是青葱和炸得酥脆的米粉了,少了这两样,对我而言那粥的美味就大大的减少了。



     这是我点的猪杂粥,在以前我不敢吃猪肝的时候,我从不点猪杂粥的,后来吃猪肉粉的时候,吃过猪腰和猪肝后,我就爱上了各种猪下水,连带的我也变成爱吃猪杂粥了。



     这碗猪杂粥蛮好吃的 ,粥底浓稠绵密,里头的食材有新鲜的猪肝、猪舌和炸得酥脆的猪肠,再搭配青葱、炸米粉和姜丝,真系无得顶啊!

2016年4月13日星期三

【食记】Bamboo Seafood Krabi

     在甲米游玩的6天5夜期间,我都是一个人吃饭、一个人自己去按摩脚、自己一个人参加跳岛游,做什么都是自己一个人,我很enjoy这些属于自己一个人的时光,很自在、很轻松!我觉得出来旅行就要这样慢慢hea,不受行程的约束
     这是我其中一天的午餐,那时候我还住在甲米奥南宜必思饭店,每天我走路到海边的时候一定会经过这家Bamboo Seafood,门口站着的服务员会用英语招揽路过的游客进来用餐。恰好,前一晚我上网看到一位部落客有介绍这家餐馆,她给予很不错的评语,所以我就进去试试看。




     
     Bamboo Seafood店里的桌椅和装潢一律都以竹子做材料,我想他们的店名也是由此而来的吧!

     
     虽然是自己一个人吃饭,但是我也点了3道美食哦!大家可别担心我吃不完哦,我其实很大吃的,肚子大大什么“狗屎垃圾”都装得下,尤其对我喜欢的美食啊,我多多都嗑得下啊


   这就是我当天的午餐咯!出来旅行,我对吃的很舍得,因为我知道有些地方我们来过之后,短期里是不可能再回头,所以,我总是先尝为快!


     这道青菜是清炒牵牛花,你没有听错,我也没有讲错,是清炒牵牛花!在甲米,几乎每一间餐馆都有这一道菜,我觉得有点像蕹菜,口感脆脆嫩嫩的,这里的餐馆是用鱼露加上蒜头清炒,味道清爽也很下饭。
    
    
     这是泰式青木瓜沙拉,来泰国就一定少不了要吃这道经典好料,新鲜的蔬菜和青木瓜丝加入鱼露一起拌匀就是一道营养的生食了,蔬果的酵素是帮助我们消化的好帮手。


     这道一看就知道是甜品了,不过,我忘了名字是什么东东了,简单来说就是椰汁香蕉。这是一道热甜品,当服务员一端上桌的时候,我就被那椰汁的香气迷住了(我很爱吃椰汁做的甜品和糕点的),但是,看到这碗冒着烟的甜品,我当时有点失望,因为我以为是消暑的冷饮。没办法,自己点错的也得啃下去!吃饱了,舀一匙甜品吃下去,哇。。。咸咸甜甜的椰汁配上甜甜的香蕉,很好吃!真的。。。真的。。。很好吃!我对自己说,以后只要踏足泰国,不管在哪一个府,只要看到这一道甜品,我一定要吃,不然不算来到泰国(这是我自己的定义,嘿嘿。。。)
     最后,我要说的是“美食无国界”,只要合自己的口味,就是第一名的美食了!
     这Bamboo Seafoo就在奥南的大街上,很容易找的,地址我当时忘了记下来。

P/S 照片上的blog名是之前的,后来我的朋友建议说既然我在部落格里分享美食和旅游,就简单的取名叫“格子里的美食和旅游”,我也觉得不错,就这样把原来的部落格改名字了。

2016年4月4日星期一

【食记】丹绒加弄幸运海鲜楼

      我来自渔村,自小餐桌上的菜肴多为海鲜,这也是我一直以来摄取蛋白质的来源。长大后,我依然独爱海鲜多于肉类,只要看到海鲜,我就不能自己。。。真的不能自己。。。
     很多人来雪兰莪北部的适耕庒,一定会吃海鲜和买渔获,可是,大家应该没啥注意到其实跟适耕庒毗邻的丹绒加弄也是一个吃海鲜买渔获的好地方。
     那天跟友人一起到丹绒加弄Bagan(渔村)的幸运海鲜楼找吃,因为我们人少少,所以叫的菜也少少,但是每一道都是新鲜甜美的好料喔!
     这是大家熟悉的上汤啦啦,一上桌的时候那个酒香味甚是醇浓,我真的觉得醉了,被那酒香熏醉了。。。新鲜的拉拉没有煮的过熟,所以不会韧韧的,反而是很嫩。。。很鲜甜!那上汤我喝了一口接一口啊!






     今天没有螃蟹,但是花蟹很新鲜,就拿来清蒸吧!蛋白清蒸花蟹简简单单一点也不花俏,嫩嫩的蛋白舀一匙混着白饭吃,不得了,真的会扒多两口饭啊!花蟹因为新鲜所以跟拉拉一样很鲜甜,  看了照片,你一定会忍不住在流口水了,对吗?嘿嘿。。。O(∩_∩)O






        这一道也是大家都熟悉的椒盐虾姑肉,炸的香香的虾姑肉上桌前会回锅跟胡椒盐混着一起翻炒,最后咸咸香香的虾姑肉就是送饭的佳肴了! 



      吃海鲜就是要吃新鲜的,那么来渔村就对了,你可以大快朵颐一番!

 幸运海鲜楼:

地址:NO,17 BAGAN PASIR
            45500 TANJONG KARANG
            SELANGOR DARUL EHSAN



【食记】A Toast Breakfast & Juice Bar

     早餐是一日三餐里最重要的一餐, 根据健康资讯,在前一天的晚餐过后(除非你有吃夜宵),直到第二天早晨,食物消化后,早上人体是处在空腹期,因此我们必须吃早餐 来补充身体所需要的营养,以提升每一天的工作效率或学习能力


     最近,在富都路也就是适苑酒家不远的天桥底下,有一间小小但是人气很旺的早餐店A Toast Breakfast & Juice Bar,我是看了网友丫丫不是歪歪的分享后,趁着周末跑过来尝鲜以前我在吉隆坡教幼儿园的时候,跟阿姨她们住在蕉赖,我们常常来Jalan Pudu一带用餐和买日用品,所以这一带我还算是蛮熟的


     我从Masjid Jamek 搭电动火车到Pudu站下车,来到A Toast Breakfast & Juice Bar时被店里满满的客人吓到,心里想:“这么多人要等很久啊,又没有地方咧,怎办?”,不过,店员的服务态度很好,她先给我下order,然后我等到位子就告诉她,她们就会准备我的食物,现点现做是A Toast Breakfast & Juice Bar的卖点,我喜欢这样呈献食物的方式,这样我们可以吃到新鲜又营养的餐点。


          A Toast Breakfast & Juice Bar提供各式的三文治和果汁当早餐,而我呢是冲着她们家的竹炭三文治而来的(自从我在瓜雪一间cafe吃过竹炭汉堡后,我对竹炭的面包类有一种难以言喻的喜好),竹炭土司夹着scramble egg、生菜和番茄再上美乃滋,那湿润的口感让三文治吃起来不会干干柴柴的,另外黑竹炭土司带有微甜的味道,我很喜欢吃!



     除了竹炭三文治外,我也点了她们的大早餐,这份大早餐好丰富啊,有香肠、烟肉片、scramble egg、一片竹炭土司、hash brown和少许的生菜沙拉。人家说早餐要吃得像国王,今天我做到了,嘿嘿。。。(*^__^*)

       
     虽然 A Toast Breakfast & Juice Bar主打健康鲜果汁,可是我却点了冻巧克力饮料,不过,我觉得不好喝,因为巧克力的味道很淡,而且饮料刚端上来的时候,颜色是一层深一层浅的,得自己把它搅拌均匀。





     为了避免客人在吃三文治的时候,让流出来的酱汁把手弄脏,店家会附上一个用后即丢的手套,客人可以先穿上手套再吃三文治。


     我喜欢在没有上课的时候,睡到自然醒,然后再悠哉悠哉地享用我的早餐,觉得这样慢生活的习惯,让身心可以充分的休息。
     在这里要提醒大家 A Toast Breakfast & Juice Bar在工作日和周休两日的营业时间有不同哦,店门上有贴上营业时间,推门进店里的时候可以注意一下!



 A Toast Breakfast & Juice Bar 
地址: 291, Jalan Pudu (Pudu), 55200 Kuala Lumpur,  
             Kuala Lumpur, Malaysia
电话:013-2775654
  

2016年4月3日星期日

【食记】Coffee Amo Jalan Sultan

     近年来马来西亚的经济一直往下走,人们的生活担子越来越沉重,可是雪隆区的咖啡馆却如雨后春笋那样,一间接一间的开,也许民以食为天,经济再怎么坏,大家也是要吃喝的。这些咖啡馆每家都有自己的卖点,他们的创意点子可说是百花齐放!
     我在空闲的时候,喜欢带着自己爱看的书籍或杂志泡在咖啡馆里充当假假的“文人雅士”,度过一个轻松的下午,让忙碌的的身心好好地放松休息。
     今天,趁着学校放清明节特,我跑来吉隆坡逛书店,顺道来Coffee Amo喝咖啡!Coffee Amo隐身在老店屋的二楼,就算你是常常在茨厂街混的,稍微不注意的话也会很容易跟它擦身而过,让我来告诉你吧,Coffee Amo跟源珍香肉干行、南香鸡饭店是同一排的旧店屋,在一间文具店的楼上。


      爬上老旧的楼梯,我来到了Coffee Amo,推开门一脚踩进店里,我发现那地板很残旧,我走着的时候觉得地板很“浮”,好担心我会把地板踩跨了,整个咖啡馆里的人一起掉到楼下去(真的,我没夸张)。我听说这里的立体拉花咖啡好特别,那么就试试看吧。不过,说到喝咖啡我可是个门外汉(因为我是巧克力饮料的拥护者),虽然咖啡师有向我简单地介绍,但是我最后胡乱地点了薄荷口味的拿铁(如果我没记错)。


     哒哒啦。。。立体拉花咖啡上桌咯!好可爱的吉蒂猫。。。      可是一大团的奶泡要怎么喝咧?我是有点“大乡里”啦,毕竟这些都是年轻人的东西啊,我老人家还是第一次接触呢,有点担心把咖啡呷完后,我的上唇会长了白胡子啊!⊙﹏⊙


  

     周末时分大家都喜欢到咖啡馆喝喝咖啡、上上网借此慰劳忙碌工作的自己!




      Coffee Amo很贴心的准备了一个小小的阅读角落让喜欢看书的客人可以一边享受咖啡一边阅读来度过美好的下午时光。


         我喜欢这里的座位,除了一般的4人座之外,也有类似吧台的长桌,好适合自己一个前来的客人,这样就不会一个人坐4人座妨碍老板做生意咯,也可以让客人无挂碍的泡在咖啡馆里。



     小小的盆栽让看了心情舒畅哟,我很喜欢,所以就帮它照个相!


     国家经济不好,但是日子还是要过,适时给自己一杯咖啡,让咖啡的香气调剂一下沉闷的生活,祝大家天天快乐!


Coffee Amo 地址No.45, 1st floor, Jalan Sultan, 50000 KL.
电话03-28572677
Email :management@coffeeamo.com
Website :http://www.coffeeamo.com